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保鲜膜之知识科普

时间:2019-5-15 23:39:34

保鲜膜之知识科普

2018年07月19日 11:13  来源:中国质量新闻网  类型:转载  编辑:云中歌
保鲜膜之知识科普

保鲜膜(袋)都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。
 
优质的保鲜膜接近透明且没有折皱、厚度不均等情况出现,容易被拉出和剪开,能抵受住一定的拉扯力。
 
市场上常见的保鲜膜种类包括聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜等。
 
PE保鲜膜以聚乙烯树脂为原料制成,具有保鲜、自粘性,适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等,包括在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等。但耐温性不佳,因此不宜在高温下使用。
 
PVC保鲜膜通常由于加工需要,会在生产过程中添加一定比例的增塑剂,因此可以用来包装蔬菜等。但耐油耐温性差,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加热、不得在高温下使用。
 
保鲜膜之消费提示
 
1消费者在选购保鲜膜时要看清材质和适用范围,根据所需选购适用的保鲜膜。
 
2建议消费者最好到正规的商场或超市购买保鲜膜,购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期。
 
同时,认清PE材质的保鲜膜外包装上是否有QS标志,是否是正规的生产厂家的合格产品。
 
3使用时依据使用说明规范使用,避免选购和使用劣质的保鲜膜产品。
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